洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Tartine Bread | Lancaster Cast Ironの詳細情報
Tartine Bread | Lancaster Cast Iron。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Tartine Bread: Prueitt, Elisabeth, Robertson, Chad。Investment Banking (Third Edition)。2002 SCOTT CATALOGUE VOLUME 1~6。NICKNIGHT Schirmer Mosel Edition ニック・ナイト。ウィリアム・エグルストン Before Color。洋書古書 1952年 ペンギン文庫 カリグラフィ 美しい筆記体 スクリプト 英国。洋書古書 ドイツの植物図鑑。洋書 axel vervoordt wabi inspirations。ボビンレースパターン集 BRUGSE BINCHE バンシュ。洋書 Maison Martin Margiela 20 The Exhibition。マルジェラ A Magazine Curated By 復刻版 限定3000部③。洋書 Sound is Liquid by Wolfgang Tillmans。A New Introduction to Old Norse全3巻セット【英】